Select Page

Gastronomia mediterrània i qualitat de producte

Gastronomia mediterrània i qualitat de producte

 

El nostre equip treballa diàriament per oferir la millor selecció de receptes mediterrànies amb un toc de fusió. Apostant sempre per un producte de qualitat i un servei amable i proper, volem que gaudeixis amb nosaltres d’una experiència gastronòmica amb les millors vistes al mar.

El nostre equip treballa diàriament per oferir la millor selecció de receptes mediterrànies amb un toc de fusió. Apostant sempre per un producte de qualitat i un servei amable i proper, volem que gaudeixis amb nosaltres d’una experiència gastronòmica amb les millors vistes al mar.



Pa de coca amb tomàquet 3,60
Patates braves 7,50
Croquetes de pollastre rostit a la parmesana amb melmelada de tomàquet (4u.) 8,90
Calamars a l’andalusa amb maionesa suau de wasabi 15,50
Musclos de roca a la marinera 11,80



Hummus de cigrons amb quefir, chutney de remolatxa i pa de pita 9,80
Cors de carxofa confitats amb xips de moniato i romesco 12,90
Fingers d’albergínia amb mel de taronger i ras el hanout 8,20
Llagostins arrebossats d’arròs verd vietnamita i panko amb salsa tàrtara 14,90



Amanida d’espinacs i alvocat amb vinagreta de miso blanc 11,80
Amanida verda amb encenalls de formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel i mostassa 12,50
Amanida de llagostins i quinoa cruixent, moniato i salsa de fruita de la passió 13,10
Coca de full amb verdures, tomàquet semisec, formatge tomino gratinat i oli d’alfàbrega 11,90



Salmó amb salsa thai, kumquat i wok de verdures 19,90
Bacallà amb ratatouille, parmentier de carbassa escalivada i corall d’olives negres 18,50
Pulpo a la plancha con causa limeña y salsa nikkei 21,90

 



Medallons de filet de vedella amb espàrrecs, milfulls de patata i salsa cafè de París 22,80
Hamburguesa de vedella amb pernil ibèric, formatge del Pirineu, tomàquet i enciam 15,80
Melós de pollastre vegà amb garam masala, magrana i arròs gessamí 17,90



(Mínim 2 persones) €/per.
Paella del senyoret 21,50
Arròs negre de pop, calamar i allioli de pebre vermell fumat 22,60
Fideuà de gambes a l’allet i sípia amb allioli de poma 21,20
Arròs de pollastre de pagès amb pernil ibèric i carxofes 20,90
Arròs de verdures de temporada a la brasa 18,50



Brownie de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar 6,50
Cheesecake de te matxa amb melmelada de gerds 6,50
Crema catalana amb carquinyolis 4,80
Tiramisú de Nutella 5,90
Flam de mató amb fruits secs i mel 5,00
Gelats i sorbets 5,50

IVA incluido – Incremento del 10% en terraza
Disponemos de carta de alérgenos e intolerancias alimentarias

Les tapes de sempre
Pa de coca amb tomàquet 3,60
Patates braves 7,50
Croquetes de pollastre rostit a la parmesana amb melmelada de tomàquet (4u.) 8,90
Calamars a l’andalusa amb maionesa suau de wasabi 15,50
Musclos de roca a la marinera 11,80

 

Tapes Sal Mar
Hummus de cigrons amb quefir, chutney de remolatxa i pa de pita 9,80
Cors de carxofa confitats amb xips de moniato i romesco 12,90
Fingers d’albergínia amb mel de taronger i ras el hanout 8,20
Llagostins arrebossats d’arròs verd vietnamita i panko amb salsa tàrtara 14,90
Verd i Fresc
Amanida d’espinacs i alvocat amb vinagreta de miso blanc 11,80
Amanida verda amb encenalls de formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel i mostassa 12,50
Amanida de llagostins i quinoa cruixent, moniato i salsa de fruita de la passió 13,10
Coca de full amb verdures, tomàquet semisec, formatge tomino gratinat i oli d’alfàbrega 11,90
Mar
Salmó amb salsa thai, kumquat i wok de verdures 19,90
Bacallà amb ratatouille, parmentier de carbassa escalivada i corall d’olives negres 18,50
Pop a la planxa amb causa limeña i salsa nikkei 21,90
Muntanya
Medallons de filet de vedella amb espàrrecs, milfulls de patata i salsa cafè de París 22,80
Hamburguesa de vedella amb pernil ibèric, formatge del Pirineu, tomàquet i enciam 15,80
Melós de pollastre vegà amb garam masala, magrana i arròs gessamí 17,90
Arrossos
(Mínim 2 pers.) €/per.
Paella del senyoret 21,50
Arròs negre de pop, calamar i allioli de pebre vermell fumat 22,60
Fideuà de gambes a l’allet i sípia amb allioli de poma 21,20
Arròs de pollastre de pagès amb pernil ibèric i carxofes 20,90
Arròs de verdures de temporada a la brasa 18,50
Postres
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar 6,50
Cheesecake de te matxa amb melmelada de gerds 6,50
Crema catalana amb carquinyolis 4,80
Tiramisú de Nutella 5,90
Flan de mató con frutos secos y miel 5,00
Gelats i sorbets 5,50

IVA inclòs – Increment del 10% a la terrassa | Disposem de carta d’al·lèrgens i intoleràncies alimentàries